周一的一大早，各大新闻媒体纷纷爆出：昨天，11月16日晚7时，山东寿光市龙源食品有限公司一胡萝卜包装车间发生火灾，18人经抢救无效死亡，另有13人受伤正在救治中，其中1人极重伤，1人重伤，其他人员为轻伤，目前伤员均在医院接受治疗。
有记者从收治伤者的当地寿光市人民医院了解到，当晚被送至该医院的重伤者有多人不治身亡，死者多为寿光市周边县城的打工人员。
央视的新闻记者很快就赶到了现场，做出报道，发生火灾的厂区面积达1500平方米，当时约有140人在工作。从播出的一段火灾发生后现场传出的视频看到，被烧毁的车间只剩铁皮和钢架，另一生产车间堆满了已包装好的胡萝卜。根据央视新闻的报道，工作厂区的人员作业密度较高，且现场未看到有效的逃生通道，而厂房的大门事发时是处于开启还是关闭状态、火灾发生后有没有及时打开以方便逃生，目前仍不得而知。
17日，厂区座机电话始终无人接听，而该厂负责人已被警方控制，暂时无法联系。潍坊市政府和市委宣传部表示，目前事故原因仍在调查中。
进入这次着火的龙源食品有限公司官网，显示该公司建于1998年，固定资产380万元(该官网另有一说法是3800万元)，座落中国胡萝卜第一镇基地中心——化龙镇裴岭村。
公司宣传资料显示，企业以农产品生产、加工、出口为主的合作企业，占地面积15000平方米，建筑面积10000平方米，生产能力5万吨，建有保鲜恒温库1000吨10座，加工车间12个，从国外引进了生产设备，专业技术人员和现有职工200人。公司主要产品包括：胡萝卜、圆葱、大葱、大包菜、姜、大白菜、土豆等各种保鲜蔬菜，产品主要销往日本、韩国、新加坡、俄罗斯、加拿大及东南亚国家和国内市场。公司宣传资料介绍，该企业每种产品都严格按ISO国际体系标准进行生产，并建有绿色食品基地5000亩。
看到这里，即使对于这件刚刚发生，一切都“还在调查中”的事件，我们也有几点不得不沉思：第一，从发生事故的时间来看，是周日晚上7点，本应和家人朋友团聚的周末之夜，一个200人的工厂竟然有140人在加班，他们平时会面对怎样的工作强度、工作时间呢?第二，一个对蔬菜进行处理的工厂，一个一直标榜着卫生、安全食品的工厂，到底怎门引起的火源?第三，正如央视记者所看到的，工厂的逃生通道似乎被封锁了起来。公司宣传资料不断地告诉人们：他们的食品生产是质量过关、新鲜无污染的，他们的生产链条是封闭的，这种为了“市场需求”达到的封闭，是不是也封闭了工人的通向生命的道路?
然而，这样“一切以消费者利益为核心”的工厂，在当地绝不止这一家。寿光，这个齐鲁大地上的小城镇，每年从84万亩土地种出的70亿公斤蔬菜，冠以无公害、绿色和有机蔬菜的不同认证标志销往全国各地。以蔬菜种植为支柱产业的寿光，已连续9年闯入中国百强县行列，并被国务院命名为“中国蔬菜之乡”，成为中国绿色蔬菜一大品牌。在这里已举办十二届的蔬菜博览会，每天光顾者达20万人次。
这里既是中国最大的蔬菜种植基地，也是一个巨大的蔬菜工厂。在寿光，进行蔬菜加工的农业龙头企业和农村专业合作经济组织分别发展到410家、303个，这次发生火灾事故的龙源，只是这数百个企业中的普通的一个。
在农业市场化的道路上，寿光的蔬菜产业绝对是全国冲在前面的，他们对农产品进行标准化生产，再套一个品牌名，以高品质无污染原生态等为宣传口号，这些蔬菜走进超市就可以卖出高价，成为最平凡的奢侈品。
但当你在超市，看到这些包装在高透保鲜膜里的新鲜蔬菜的时候，是否将其和火灾中烧死的亡灵联系到了一起?
蔬菜，本是最常见的作物了。还记得小时候赶早市，一车车还带着露水的芹菜、韭菜、香菜、油菜小白菜排着队运过来，几毛钱就可以买一大把，看到带刺儿的黄瓜、水灵灵的胡萝卜，我常常忍不住用衣服擦擦就大口啃了起来。可是随着时间推移，妈妈逐渐提醒我，不要直接生吃蔬菜了，因为农民会为了杀虫、催熟，使用化肥和农药，这对身体很不好。再后来，大型超市里开始出现了精包装的无公害蔬菜，终于可以再一次拿起来就生吃了!可是面对十几块一斤的、包装在漂亮玻璃纸里的蔬菜，我们却怎么也下不了这个口，感觉再也回不到从前了。
在这蔬菜变迁的背后，正是农业生产方式的改变。三十年前，从一个叫小岗村的地方开始，由农民集体所有的生产制度被逐渐瓦解，封建时期的小农经济被称为“时代进步的新尝试”重新杀了回来。同时，农业的市场化逐步开始，各种各样的农产品都可以在市场上自由贩卖与竞争。农民成为孤立的小生产者，在这样的竞争浪潮中，只能用尽自己的方法让蔬菜、粮食生长得更快，并且更容易卖得出去，于是化肥和农药的到来简直就成了雪中送炭。于是作为商品的农作物，生产他们社会必要劳动时间降低了，那些不用化肥农药的农作物自然就昂贵，逐渐被市场淘汰。可作为标榜的现代人怎么能吃这些被污染的蔬菜呢?大资本们纷纷发现了这个商机，重新进入农村，大量购买田地，并且通过新的技术，如恒温大棚等，取代被人们诟病的化肥农药来提高劳动生产率。于是资本越庞大，生产规模越大，劳动生产率越高，他们再以品牌化的方式抢占市场。这样的竞争之下小农纷纷被挤出市场，自己的土地也被挤占。便成就了类似于“中国蔬菜之乡”的寿光这样的大品牌。
然而，农民失去了土地，就失去了一切，他们成为了一无所有的体力劳动者。同时随着大规模生产、农业的提高，从前种十亩地的人现在可以种五十亩，进一步制造出剩余劳动者。同时，食品加工业兴起，把农产品精加工再卖出去，可以的提高价格，像龙源这样的工厂便逐渐建了起来。许多农民可以进入到这样的工厂之中当工人，“解决就业问题”。但这种将人完全商品化的工厂，只会考虑那些胡萝卜、那些蔬菜是不是符合ISO国际标准，能不能以各种名义卖出更高的价钱。所以只能是工人围着胡萝卜转，工厂当然不会在意工人的生存状况，加班、工作压力大是注定的情况。在资本的运作下，发生像龙源食品厂这样的悲剧也是预料之中的事了。
就这样，从前只是播下种子就能收获的胡萝卜，市场上带泥的、水灵灵的胡萝卜，在资本的运作中，成为每天重复劳动的对象，成为控制人的工具，成为吃人的恶魔。
其实类似食品加工厂的悲剧不止一次的发生，去年6月3日吉林的一家禽业公司就发生了导致119人死亡的爆炸。蔬菜也好、肉也好，食品业是关系我们每人衣食住行的产业，但事实告诉我们，资本对食品业的控制已经到了无以复加的地步，一方面将最常见最普通的食品打造为让许多人望而却步的奢侈品，另一方面对生产食品的工人不管不问，用尽一切方法榨取其劳动的剩余价值。在这个过程中，我们每一个食品消费者和生产这些食品的工人和农民是一样的，都是被控制、被压迫的，只不过，他们的压迫来得更加显性、更加轰轰烈烈、更加血雨腥风。
鲁迅先生曾写下：“我翻开历史一查，这历史没有年代，歪歪斜斜的每叶上都写着‘仁义道德’几个字。我横竖睡不着，仔细看了半夜，才从字缝里看出字来，满本都写着两个字是‘吃人’!”然而今天，我们走进超市，看到那些红红绿绿的“原生态、无污染、精加工”的大字，不也正看到了满篇的“吃人”吗?
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